村のСтоловая(スタローバヤ)的夕食
今日の夕食。
Столовая(スタローバヤ/公衆食堂・食堂)的献立で。
メイン、付け合わせ、サラダ、お粥(残っていたから)、ガラスのコップに入ったお茶。
村や村近隣でスタローバヤに入るとかなりの確率でこんな風にКатлетаカトリェータ<をメインにしたお昼が食べられます。
コップやフォークもスタローバヤっぽい物を揃えています。コップは15руб(約50円)しかし無いんですよ!
そしてフォークはなんと7руб(約24円)とお安い。
時々こんな感じでいかにもな献立も楽しいかも。
ちなみにこの組み合わせを見て連合いは「1ヶ月に2、3回は食べる昼食メニュー」と言っていました。笑
今日のメインはカトリェータ。我が家の物はつなぎに卵と擂り下ろし馬鈴薯タイプ。焼く時に衣にするスハリ(極微細パン粉)はつけないのでほとんどハンバーグの形違いと言う感じに仕上がります。
でも連合い色々つなぎが入った挽肉料理が苦手で、これだとたっぷり食べてくれるんです。
付け合わせはもちろんピューレ。そして塩漬け発酵胡瓜。これも定番です。
そして今日のサラダは夏に良く頂くサラダを思い出しながら。
写真は生玉ねぎ抜きですが、生玉ねぎと香草たっぷりが美味しいですよ。
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by etigoya13
| 2013-09-29 23:10
| 今日の食事
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