アボカドグラタン美味しい

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 日本へ着いてすぐの頃はかなり暑かったけれど、新居は風通り良くて夜になると涼しいより肌寒いにやや傾く程快適。(梅雨や真夏も涼しい事を願っていますがどうだろうか。)
 そのため1人ご飯でお手軽グラタンの登場頻度上がっています。
 今日は図書館で目に留まった「気になる食材を美味しく食べる! アボカド 毎日美味しいレシピ」レタスクラブMOOKからグラタンを試してみました。
 レシピは鶏肉だけれど、私は残っていた豚バラ肉にシメジ等加えて。
 トロリとしたアボカドとホワイトソースがまたたまらない。
 今度は鶏肉で作ってみよう〜。




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by etigoya13 | 2015-06-04 23:49 | 今日の食事 | Comments(0)