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2010年08月31日
今日は手持ちのロシア料理本からまた1品作ってみました。村で食べること...
МОЛДАВСКАЯ МАМАЛЫГАモルドヴァ風コーンミール丼?
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胡瓜の塩漬けピクルス(2010 5,6回目仕込み分)
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スィールニキ/カッテージチーズのパンケーキ
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家庭で作るカッテージチーズ(ロシア版)
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ラリーサママの茸のマリネ(ピクルス)
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胡瓜と海老の炒め物
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鯖の燻製と塩漬発酵キャベツのさっぱり煮
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ОЛЯ(オーリャ)風胡瓜の即席漬け(09/08/2010に一部文章追加)
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苺のピュレ
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馬鈴薯と鱈のふんわり焼き
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食べたい!飲みたい!これって旨いのか?と思って作ったときだけ更新ブログ不味いときもあるかも。
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