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2色の花豆と味噌のパウンドケーキ
2014年08月31日
人様のブログで豆の料理を見て急に豆が食べたくなる。 豆料理もちらっと...
パプリカとバジルと鶏胸肉丼再び
2014年08月30日
相変わらずおばちゃん出店の美味しいパプリカを追加で買ってしまう事を繰...
簡単美味しいネクタリンのタルト
2014年08月30日
フランス Bons vivants idées partoutのec...
生のキャベツとトマトのЩи(シィー)
2014年08月28日
我が家の定番Щи(シィー/キャベツのスープ)といえば塩漬け発酵キャ...
ブルスニカ(コケモモ)とチョコのピローグ
2014年08月28日
紅葉もちらほら始まり、茸の季節も深まりつつあるそんな秋の村。 何となく...
秋ご飯〜ルィジクとグルースチで和風炊込みご飯〜
2014年08月26日
村は今茸の季節♪ 大抵炒めたり煮たり、塩漬けにしてこちら風の食べ方で...
最近のおやつ
2014年08月25日
ВАЛЯレシピのふんわり林檎ケーキの生地を基本として少し少ない卵で2...
Жареный перец с овощным соусом(ジャーリェヌィ ペーレツ ス オヴォシヌィム ソーウサム)
2014年08月22日
広場のおばちゃん出店の中でも特に良く野菜を買うおばちゃんがいます。 ...
Бабы маринаванные(バブィ マリノーヴァヌイェ)
2014年08月21日
すっかり初秋の村、最高気温が20度を超えると「ああ、今日は暖かいね」...
Грибы маринаванные(グリブィ マリノーヴァヌイェ)
2014年08月21日
再現したい料理があって、その料理に使う材料でもあるГрибы мар...
パプリカと鶏胸肉丼と野菜たっぷりスープ
2014年08月20日
広場のおばちゃん出店でついつい顔なじみおばちゃんから買ってしまうパプ...
茸たっぷりЗапеканка(ザペカーンカ)
2014年08月19日
夏の間おばちゃん達が広場で家庭菜園収穫野菜を売る青空出店が出るのだけ...
Маринаレシピの莢隠元マリネ
2014年08月15日
ソチから芸術家さん宅へ遊びに来ていたМарина(マリーナ)さんのお...
ビーツの葉のガルブツィ
2014年08月14日
昨日ВАЛЯ(ワーリャ)からご馳走になったビーツの葉を使ったロールキ...
черника(チェルニーカ)のピローグ
2014年08月12日
ただいま村はベイリーが色々旬。 今日はそんなベリーの中からчерни...
夏野菜を楽しむОващная смесь(オヴァシナヤ スメーシ)
2014年08月09日
先日芸術家さん宅で良い香が。 丁度私が行って挨拶しにいったらВАЛЯ...
そういえば作った事無かったパプリカファルシ(挽肉版)
2014年08月07日
気付けばまだ作った事が無かったパプリカのファルシ。 村では冷凍でも売...
いつもより一回り小さいルバーブケーキ
2014年08月06日
このところ充実の白樺細工の制作が充実している事も有り、作業続き。 普...
旬の黄桃でシロップ煮を仕込む
2014年08月03日
今村に入荷している蟠桃タイプの桃やネクタリンが凄く甘いので期待して一...
採取茸と塩麹で常備菜1品
2014年08月02日
村は7月上旬から中旬の連日30度代後半や日中は40度越えという夏日が過...
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食べたい!飲みたい!これって旨いのか?と思って作ったときだけ更新ブログ不味いときもあるかも。
by 越後屋
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