1人ご飯の時に作って美味しかったので。
連合い米入り肉団子苦手でしたが、これ食べたら大丈夫になったらしい。
良かった良かった。もう一つ試したい味があるからね。
トマトソースにスメタナが入った野菜の甘味とクリーミーさが美味しいソース。
今日は潰した馬鈴薯を添えて。
良く合う。
割ってみると結構米入っているのですが、これでも大丈夫になったとか。
もうピーマンやキャベツに詰めたものもこれで大丈夫だね。
〜材料〜(2人分)
挽肉(合挽又は豚肉) 500g
玉葱小 1個
米(お湯又は水につけておく) 100ml容量
塩 小匙1/2弱
胡椒 適宜
ジートゥキィ ディム/液状煙 小匙1
白ワイン 大匙2
※玉葱小 1個
※人参小 2本
※トマト小 8個
植物油 大匙2×2
※スメタナ(サワークリーム) 大匙11/2〜2
※塩 小匙1/2〜
〜作り方〜
トマトソースのТефтелиロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味」
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by etigoya13
| 2014-10-25 22:28
| 挽肉
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Comments(2)