マンミ黒パンきなこトースト
以前に「マンミ試食」でご紹介したフィンランドのデザートマンミ。その時にひらめいた食べ方でおやつを作ってみました。
ふふふ、これお薦めです。と言っても黒パン（ライ麦）の味が苦手な方にはまったくお薦め出来ない物ですが（汗）黒パンが大丈夫なら美味しく頂けますよ〜。しかも腹持ちも良いし。
[材料]
黒パン １枚（お好みの厚さにスライスしたもの）
バター 適宜（無くても美味しく頂けます）
マンミ 大匙１〜２（甘いのがお好きならたっぷりと）
きな粉 大匙１〜１1/2
[作り方]
・黒パンにバターを塗り、上からマンミを塗ってオーブンへ入れ、グリルの位置へつまみを合わせてトースト。したの黒パンが温まって柔らかくなったところで出してみました。（我が家のオーブンで５分ぐらい）
・お皿にトーストを置いて、上からたっぷりきな粉をかけて頂きます。
まあ、これだけ。おやつですから簡単に。でも美味しいんですよ。
今回はフィンランドに立ち寄った時に購入して来た黒パンで頂きましたが、この黒パンがまた美味。トーストすると柔らかくもっちりとした食感で凄い好み。香も立ち、とても美味しいです。
本当に今回買って帰って来た食材はどれも当たりで幸せ。
マンミときな粉とてもよく合います。これにほんの少しの黒密なんかをかけたら最高かも。マンミ間違いなく白玉にも合いますね。
誰でも手に入る食材では有りませんが、フィンランドにお住まい＆フィンランドへ旅行される方へお薦めです。
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by etigoya13
| 2011-01-27 02:24
| おやつ／軽食／お弁当
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