あと1/3で掘り終わるのだけど…
我が家の新じゃがも収穫し始めています。まず一番最初に食べたかったのがマッシュポテト。新じゃがで作るとほくほくまったり凄く美味しいと思うのです。
でも其れだけだと主食だけと言う感じなので、玉葱と鶏挽肉、茸をみじん切りにしたものをて塩胡椒でしっかり目に味をつけたものを混ぜてあります。
まあコロッケの中身だけをお皿に盛ったと言う事ですね（苦笑）この食べ方好きなんです。
もう山盛り盛っていますが、これで２食分。明日の朝食分も兼ねている予定だったのに、かなり減ってしまった（汗）
しばらく新じゃがを色々楽しみたいと思います。芋ラー至福の季節。
本日の収穫〜。昨日までにもう少し掘ってあります。あと残り1/3早く掘ってしまわないと虫に喰われてしまう。
今年は煮崩れしにくい赤いものは少なくて、ほくほくのタイプが多いです。去年の方が大きかったのは、やっぱり間隔広く植えたからかな？
来年は気をつけねば。
今日から（恐らく昨日の深夜から）村の集中煖房が付く程気温が安定して低くなっていると言うのに、意外に頑張っているのがトマト。これで半分ぐらい。明日残りの半分を収穫してしまう予定。
これだけ長く外で育てたものは、室内へ入れたとたん一気に色づきます。
今日から２４時間集中煖房の付いたせいかつが半年以上続く長い長い季節に入りました。熱々の料理がまた恋しくなるなー。
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by etigoya13
| 2011-09-17 23:44
| 馬鈴薯
|
Comments(2)
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by
タヌ子
at 2011-09-18 01:51
ジャガイモ、沢山収穫出来ましたね。
新じゃがでラクレットが食べたい。
私も主食はジャガイモでも良いぐらいの芋好きなので、こんなにジャガイモがあったら嬉しい、
村の集中暖房って暖房は村単位なんですか？
もう冬なんて早いなぁと思ったら、もうすぐ10月なんですね。
早く夏休み記事書かなきゃ（汗）
新じゃがでラクレットが食べたい。
私も主食はジャガイモでも良いぐらいの芋好きなので、こんなにジャガイモがあったら嬉しい、
村の集中暖房って暖房は村単位なんですか？
もう冬なんて早いなぁと思ったら、もうすぐ10月なんですね。
早く夏休み記事書かなきゃ（汗）
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at 2011-09-18 11:19
タヌ子さん
新じゃかでラクレット！それは幸せな一瞬になりそうですねー。
じゃがいも無いと不安になっちゃいますよね。私も嬉しいです。収穫出来て。
えーと、個人でボイラーを設置している方もいるので村全体をカバーすると言う意味で村のと使っています。
（国や役所を信用していない人でボイラーを自分で点検出来る人は自分で設置しちゃうわけです 苦笑）
日本人的には十分冬ですが、雪が積もるまではロシア人に取ってあ秋なんですよ。
新じゃかでラクレット！それは幸せな一瞬になりそうですねー。
じゃがいも無いと不安になっちゃいますよね。私も嬉しいです。収穫出来て。
えーと、個人でボイラーを設置している方もいるので村全体をカバーすると言う意味で村のと使っています。
（国や役所を信用していない人でボイラーを自分で点検出来る人は自分で設置しちゃうわけです 苦笑）
日本人的には十分冬ですが、雪が積もるまではロシア人に取ってあ秋なんですよ。
