ガッツリ炭水化物ばかっかりに近い昼食
今日の昼食。
まあ村の食堂等ではごくごくごくごく一般的というか「ああ、らしいね」と連れ合いが一見して言う程一般的なメイン炒め馬鈴薯、副菜蕎麦の実カーシャ（炊いたもの）という一皿。
前菜は黒パンにボルシチ。
とってもスタローバヤ（食堂）的お昼な日でした。
それにしても、「今日のお昼は馬鈴薯よ」といわれた時はどういう風に調理したものかなーって思って席に付いたけれど、本当に馬鈴薯のみを炒めたものだったとは。
そしてこれがメインで副菜に蕎麦の実って過剰じゃないか？と思うのはまだまだロシア飯をわかっていないってことですな。自分。
芸術家さんママとご主人はスープに大体１、２切れのパンを食べ、こちらのメインにまた１、２切れのパンを食べるからもう炭水化物しっかりガッツリ。
いや、日本だって炭水化物＋炭水化物はパンなんかでは多いんだけど、ここまで重なるとね。いくら炭水化物が好きな私でも太りそう。
蕎麦の実カーシャは塩味で、馬鈴薯も塩味。味はどちらも美味しかったです。
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by etigoya13
| 2012-11-16 12:03
| 今日の食事
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