ポテト・インヴィジブル活躍しそう
お昼にしっかりたべて軽い夕食にしたいと考えていたときにタヌ子さんのブログでポテト・インヴィジブル（記事内にレシピ動画がリンクされています。）が紹介されていました。
材料はあるもので作ることができそうだし、多ければ翌日温め直せばいいと作ってみることに。
材料を書き写してから作り始めたのに…生地に入れる植物油を入れ忘れ。汗
それでも仕上がってみたら十分満足な味でした♪
今回は小さい馬鈴薯４個で作ったら卵液がちょっと多かったみたい。
次作る時は小さいものを使う時は５〜６個で試してみよう。
タヌ子さんがリンクしてくれているレシピではアスパラガスだったのだけれど、在庫があると思っていたアスパラはサラダに使ってしまっていたので鞘隠元豆に変えて。
小麦粉は強力粉しか在庫がないので、米粉で作ってみました。
中に入れるものを変えれば味に変化も出て簡単な夕食を作りたい時にぴったりです。
次はサーモンとか使ってみたい。
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by etigoya13
| 2018-03-20 22:01
| 馬鈴薯
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