困ったらカレーに
昨日歩きすぎて寝落ちるほど疲れているのがまだ取れていないのか、あんまりお昼の献立が浮かばない。
とりあえず豚粗挽き肉を解凍したのにまだ思い浮かばない。汗
仕方ないからもう少し待ってみようと他のことをしていたら降ってきましたよ食べたい料理。
野菜を刻んで炒めてキーマカレーとなりました。
玉葱 小１個／人参 小1/2本／ズッキーニ 1/2本／赤ピーマン １個／
豚粗挽き肉 ２００ｇコーン １００ml容量／トマト ２個／温泉卵／塩／
ウスーソース／カレー粉／クミン／コリアンダー／ターメリック／ガラムマサラ／植物油
なかなか降りてこなかった食べたいものですが、結構美味しくできて満足。
スパイスがそれなりに揃えば大抵美味しく作れるから便利。
ごちそうさまでした。
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旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
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by etigoya13
| 2020-06-22 13:44
| 今日の食事
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