牛タン焼肉とお節弁当
仕事始めは明日なものの１日早く出社した連れ合いのお弁当。
緊急事態宣言が発令されたら在宅に戻るのかどうかまだわかりませんが、会社の方針が決まるまでは弁当生活が続きそうです。
本日の献立。
もち麦入りご飯
青大豆打ち豆と数の子漬け
青大豆打ち豆／切り昆布／数の子／白醤油／日本酒／出し
お節
りんごきんとん／伊達巻／紫花豆／田作り
野菜炒め
キャベツ／玉葱／赤パプリカ／スナップエンドウ
牛タン（冷凍品）
牛タンなのでご飯にはもち麦を加えて。
この牛タンは昨年東北地方の物産展へ行った際買ったもの。
１回大袋を買って美味しかったので、小分けのものを複数購入しておいたもの。
大袋は一度解凍してしまうと我が家で消費するには時間がかかる枚数だったけれど、小袋は２人分にちょうどよく気に入りました。
国産野菜の豚汁（即席）
あまり印象が良くない豚汁なのでとにかく早く消費すべくお弁当の際即席味噌汁をつける時に優先してつけています。
後少しで終わるので終わったらお気に入りの即席味噌汁などを添えたいと思います。
他に写真がないけれど紅白なます。
デザートはみかん、おやつは深入りクランチ入りピーナッツバターランチパックを添えて。
日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと２」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
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by etigoya13
| 2021-01-04 13:30
| おやつ／軽食／お弁当
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