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マグロ腹身味噌焼き弁当

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鮪味噌焼き
鮪腹身/しめじ/麦味噌/味醂
炒め野菜
茄子/スナップエンドウ
ミニトマト

 適当な大きさの入れ物がなくてやや空間あまり気味。
 隙間埋めが相変わらずあんまりうまくない。
 隙間埋め要員のミニトマトも1個しかなかったしなー。
 ミニトマト買ってこなきゃ。
 今日は冷凍/冷蔵/オーブン/電子レンジ/食洗機対応のシリコン製容器に漬け込んでおいた状態でそのままオーブン加熱をして見る。
 これは朝オーブン任せにできるから是非とも使いこなせるようになりたい。



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ご飯
ご飯/昆布の醤油煮/山椒

 昆布の醤油煮は濃すぎず薄すぎず昆布の味とたまり醤油や日本酒でついたほのかな甘みが好みで順調に消費中。
 これからだし昆布を具にしなかった時には醤油煮にしてこまめに作るようにするつもり。
 今日は実山椒の醤油漬けを乗せるか迷って粉山椒に。
 山椒の香りって食欲そそりますね。



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味噌汁(乾燥具+生味噌)

 豚汁が終わったので、今日は豆腐の味噌汁を。
 これは生味噌の方が売りらしく美味しいならリピートしようと試しに買ってみたもの。
 味噌やっぱり美味しいようで、聞けば結構お気に入りらしいんですがなかなか生協のカタログに上がってこない。汗
 見たらまた頼みましょう。



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by etigoya13 | 2021-01-15 13:44 | おやつ/軽食/お弁当 | Comments(0)