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〆鯖丼弁当

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〆鯖丼
〆鯖(市販品)/ご飯

 金華鯖の〆鯖が冷蔵在庫でなかなか組み込めなかったので休日出勤の連れ合いに気分が上がるよう組み込む。
 鯖好きだからきっと気分転換になると思う。
 


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唐揚げ(惣菜)
ミニトマト
冬瓜の和え物
冬瓜/塩/梅干し/竹輪/粉末昆布/さし酢漬け漬け汁

 惣菜の唐揚げに連れ合いが旭川出張で先方からもらったというミニトマトを入れる。
 わっぱの半分以上は最近気に入っている冬瓜の和え物をタップリと。
 塩もみして水分を切っておいた冬瓜にさし酢漬けの漬け汁と粉末昆布、刻んだ梅干しをよく和え竹輪と合わせたら完成。
 さっぱりしていて梅の風味が食欲そそります。



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あさりの味噌汁

 休日出勤の時はお湯を使わないということで会社近くで買ってもらっています。
 あさりかシジミの確率が高い? 



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プラム

 このプラムは果肉が真っ赤でかなり糖度高く瑞々しい。
 一口食べるごとに果汁があふれてきて美味しい。
 また生協のカタログに乗るといいなー。



日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと2
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと
ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味FOODIES様からレシピブログ様にレシピが全て移行されました。

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by etigoya13 | 2021-08-01 13:02 | おやつ/軽食/お弁当 | Comments(0)