やっぱり好き
連れ合いの仕事関係で新型コロナ陽性者が出る。
同居家族も検査を受けるという会社方針に従い昨日受けたPCR検査の結果が陰性だったことに一応ホッとする。（残念ながら連れ合いは陽性となりホテル療養になるよう現在連絡待ち。）
気分軽くなったらお腹がグーッと鳴く。
サラダを夕食に先日焼いた先日焼いた黒パンと共に。
冷蔵庫在庫整理や馬鈴薯消費に 久しぶりにロシア風のしっとりサラダを作る。
馬鈴薯／人参／グリンピース／コーン／塩漬け発酵胡瓜／
鶏ハム／カニカマ／茹で卵／
マヨネーズ／鶏茹で汁／塩／胡椒
生玉葱無し、ロシア産の塩分と酸味まろやかなマヨネーズで安心の味。
グリンピース／塩漬け発酵胡瓜／マヨネーズはロシア食材店で買ったもの。
お昼に食べた鶏ハム残りを入れて。
この具沢山サラダは宴席の定番でした。
日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと２」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
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by etigoya13
| 2021-08-08 22:57
| 野菜
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