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野菜と豆スープ

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　直しに出していたサンダル２足がまだ使えそうなこの時期に上がってくる。
　サンダルが戻ってきてウキウキしていたからか今日は野菜を刻みに刻む。
　刻んだ結果モロヘイヤとオクラのネバネバスープ。

玉葱やセロリ／キャベツの野菜に豆ミックス／押し麦／冷凍の鶏ブイヨン

　仕上げに塩レモンを乗せてさっぱり感を追加。
　Зелёные щи（ゼリョーヌィエ・シー／緑のシー）よりの味になりました。
　さっぱりな中に優しいコクが好き。




日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと２」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味」←FOODIES様からレシピブログ様にレシピが全て移行されました。

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by etigoya13 | 2021-08-27 22:22 | スープ | Comments(0)
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