１８日 ホテルの朝食
本日の朝食。
Колбаса（カルバサ）／バター／チーズ／パン
カラス麦のКаша （カーシャ）
目玉焼き
紅茶
寝台列車で朝村最寄り空港のある街に到着。
そこでトランジット的使い方でホテルで休めることに。
このホテルは昔ながらの決まった料理が提供される朝食。
半日も滞在しないものの朝食がついているということなので、荷物を部屋へ入れてからまずはレストランへ。
毎回思うけれど、明るいうちに利用すると場違いな雰囲気のあるレストラン。
そんなムーディーな雰囲気の中いただいたのがこちらの朝食。
Колбаса（カルバサ／ソーセージ・ソフトサラミ）はどこで食べても見た目が同じような感じだけどもちろん味はそれぞれはっきり違う。
このカルバサもまた美味しかった。
パンは割と柔らかさとしっとり感があってオープンサンドにして。
バターの量がパンに対して多いと思うんだけど、村で芸術家さんたちのバターの使い方を見るとこれぐらいないといけないのかも。
何せ時に5mm位の厚みに塗るから。
パンが２枚ついているのにさらにКаша （カーシャ／粥：穀類をぽろぽろに炊いたもの）もスープザラにいっぱい出てくる。
うーんやっぱり炭水化物多いと思う。
ちなみに私は連れ合いが牛乳で煮たカーシャは苦手なので２人分完食してしまった。汗
このカーシャは牛乳で薄い甘みと塩味のついている上にバターを乗せたもの。
薄い甘みと塩味は割と好きなんだけど、バターの量が多いのよ自分で調整させてもらいたい。苦笑
目玉焼きも１個でいいんだけど…。
量を別にすれば味は割と好き。
紅茶に角砂糖が３つついてきたのも久しぶり。
最近は袋入りのものが断然多かったから。
紅茶は熱々のお湯いりのマグカップが提供されるので、自分でパックを入れて紅茶を作るんだけどお湯を入れてくれるならその時にパック入れて持ってきてくれてもいいんじゃないかと思うんだけどどうだろう？
紅茶の選択肢は他にないんだし。
駐在に帯同し始めた頃利用したホテルを思い出しちょっと懐かしかった。
日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと２」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
↓ロシアのホテル朝食ってビュッフェじゃないとこんな感じのところもあるのねと思われましたら一押しポチリとお願いします。
by etigoya13
| 2024-09-18 11:57
| レストランなど
|
Comments(2)
Commented
by
M
at 2024-10-11 09:43
at 2024-10-13 00:05
