焼き鯖梅松ご飯弁当
焼き鯖梅松ご飯
（米／出汁／梅干し／松の実／焼き鯖）
テレビを見ていて森英恵ファミリーのご飯で梅干しと松の実入りのご飯が紹介されていて2人して「これ美味しそう」と意見が一致。
ちょうど松の実たっぷりあるしと組み込める日を待っていたのです。
紹介されていたご飯に魚は入っていないけれど、以前物産展で食べた鯖と梅干しのおにぎりを連れ合いが気に入っていたので組み合わせてみる。
帰ってきた連れ合いからは「このご飯秋刀魚でもいけると思う。」と希望が出るぐらいに気に入ったみたい。
うーむ、次回は秋刀魚梅松ご飯をどこかで組み込まねば。
確かに脂の乗った鯖に梅干しが合わさるとコクがあるのにさっぱりして時々口に入る松の実の甘さも加わって美味しい。
ラムと野菜の蒸し煮
（ラム／玉葱／人参／セロリ／馬鈴薯／塩／クミン／水）
冷凍在庫からラム肉と野菜の蒸し煮に。
水分はほぼ野菜からのものだけど少しだけ水を足して。
味付けは塩で優しく仕上げて。
きりたんぽスープ
前回きりたんぽぜんざいが予想より美味しかったので今度はスープ版を。
ただ今日はご飯もしっかり、おかずにも芋、おやつにも芋たっぷりなのでこれは辿り着かないかも。
スイートポテトアップルパイ
（冷凍パイ生地／焼き芋／蒸かし芋／グラニースミス／
ビートシロップ／グラニュー糖／シナモン／バター）
これはくれぐれもデザートに食べないように朝食がわりかおやつにと出勤する直前に伝えたら夜帰ってくる前に食べたらしい。
それは帰宅した時お腹空いていないはずだわね。
全景。
ご飯の方が多いけれど、パイも近い分量だったと反省する。
半分で良かったかも。
日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと２」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
↓焼き鯖と梅干し相性良さそうねと思われましたら一押しポチリとお願いします。
by etigoya13
| 2025-01-14 13:43
| おやつ／軽食／お弁当
|
Comments(0)
