黒米梅松弁当
黒米梅松ご飯
（米／黒米／梅干し／松の実／鰯節／三つ葉）
以前作った梅松ご飯が好評だったので今日は黒米を混ぜて色鮮やかに。
梅干しも一緒に炊き込むので赤さに磨きがかかっている気がする。
松の実を惜しげもなく混ぜたので梅干しの酸味の中に時々松の実のコクと甘みが顔を出して美味しい。
黒米のおかげかひとめぼれだけよりももちもちする。
上に散らした鰯節は最近のお気に入り。
梅干しや松の実にも負けないしっかりした風味が好き。
三つ葉を彩りで。
連れ合いもこれは気に入っていたので定番にする予定。
おでん
（大根／里芋／蒟蒻／紅生姜天／牛蒡天／がんもどき／車麩／蒟蒻／
干し椎茸／日高昆布／煮干し／薄口醤油／塩）
おでんを仕込み始めた頃から左上が腱鞘炎のような痛みが出てきてしまいおかずはこれだけに。
もう１品野菜副菜入れたかった。
全景。
やっぱりもう１品添えられたら良かった。
日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと２」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
↓綺麗な色に発色して華やかなご飯になったわねと思われましたら一押しポチリとお願いします。
by etigoya13
| 2025-01-31 13:56
| おやつ／軽食／お弁当
|
Comments(0)
