鰊のちゃんちゃん焼き風弁当
鰊のちゃんちゃん焼き風
（鰊／味噌／日本酒／味醂／玉葱／人参／ピーマン／キャベツ）
冷凍在庫で１枚残っていた鰊でちゃんちゃん焼き風。
手軽で野菜も魚もしっかり摂ることができるありがたい料理。
オーブンも電子レンジも使用可な弁当箱のおかげで作って持っていくまでに詰め替えの必要がないのでオーブン焼き料理弁当が気軽になりました。
赤米ご飯
（米／赤米／ハトムギ／もち麦）
黒米の袋が１袋空いたので、赤米消費を始める。
赤米も黒米同様もちもちで好き。
連れ合いは銀シャリ好きだけど、雑穀米もとりあえず文句も言わず食べるので私の好みで。
トマトもずく
（トマト／美味しい酢／もずくの土佐酢和え）
さっぱり＆彩り要員でトマトもずくを。
生姜を加えてもいいかも。
餅ずんだ
もちもちの生地という表記に弱くてつい手に取ったもの。
買ってから「あ、もみじ饅頭の会社だ。」と気づく。
全景。
手前味噌が熟成して色こく野菜が見えないけれど、結構な量の野菜を組み込め満足。
鰊のちゃんちゃん焼き風が連れ合いの口にもあったようなので良かった。
日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと２」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
↓ちゃんちゃん焼きって魚も野菜も美味しくもりもり食べられるわねと思われましたら一押しポチリとお願いします。
by etigoya13
| 2025-06-25 21:56
| おやつ／軽食／お弁当
|
Comments(2)
Commented
by
M
at 2025-07-31 08:29
at 2025-08-16 23:54
