味噌ホルモン丼弁当
おかずホルモン(冷凍)
以前物産展で試して気に入った味噌味のホルモンを丼で。
味見させてもらったものは購入した基本の味噌味と味噌味に明太子を加えたものの2種類。
私は味噌一択だったけれど連れ合いはどうかな?と今回連れ合いにも味見してもらったら「断然味噌」ということで買ったのは味噌。
ぷりぷりで脂がしっかりなのに味噌の塩梅がいいのかくどくなくて丼にすると最適。
私は生卵も追加したけれど、弁当だと生卵は微妙なのでホルモンのみに。
次は紅生姜を添えてもいいかも。
ご飯
麦飯にする予定がすっかり忘れて米のみに。
コッテリな丼にするときは麦忘れないようにしたい。
手羽先餃子/キャベツ
惣菜として買ってみた手羽先餃子。
自分で夕食に食べたときに連れ合いには微妙かな?と思いながら詰めたらやっぱ苦手だった模様。
鶏肉部分は問題ないんだけど、中のあんが連れ合いが好みそうになりしっかり練られた食感だったんだよね。
先に味見をして微妙な時は私が消費しよう。
カニ入り酢の物
(ズワイカニほぐし味/海蘊酢/胡瓜)
冷凍在庫のカニのほぐし身。
元々酢の物にと買っていたのになかなか組み込めていなかったものをここで投入。
どんぶりがコッテリなので箸休めに。
すりおろし生姜を加えても良さそう。
ふわふわ卵スープ(フリーズドライ)
まだまだ暑い日が続くの具沢山スープではなくフリーズドライのスープを添えて。
全景。
手羽先餃子がなかったらちょっと寂しいからと加えたものの今ひとつだったら入れないほうが良かったかも。
代わりにトマトを添えれば彩りはなんとかなったなー。
おまけ。
さつまいもいり黒糖蒸しパン
販売している方が「生地にも芋が練り込まれていてもちもちです」と言っていたので期待していたんですが、もちもち感を感じる前に「甘い!」と舞ってしまい連れ合いの朝食がわりに弁当へ入れることで消費してもらうことに。
諸々消費が進んだら久しぶりに蒸しパン作りたい。
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by etigoya13
| 2025-08-04 21:13
| おやつ/軽食/お弁当
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