うな次郎丼とローストビーフサラダ弁当
うな次郎
久しぶりに近所の生協でウナ次郎発見。
連れ合いも興味を示したので早速弁当に。
練り物のうなぎ風商品の中でこれが一番好み。
鰻かと言われるとあくまで練り物なのだけど身のホロリふんわり柔らかな食感とか皮に見立てた部分が食感変えてあったりするところがすごいなと改めて。
鰻の代用とはならないものの、時々無性に食べたくなるのに近所での販売が少ないから見つけると嬉しくなる商品。
連れ合いの感想もいいものだからまた入荷しないかな。
ご飯
（米／押し麦／ハトムギ／きび）
しっかり味の丼になるので麦ときびを加えて。
ローストビーフサラダ
（ローストビーフ／キャベツ／おかひじき／トマト／煎り酒／オリーブオイル）
好みの赤み具合のローストビーフを生協で予約したものが届きサラダに。
たっぷりキャベツを敷き詰め上におかひじきとトマトを添えて。
肉もたっぷり半分を切り分ける。
ドレッシングは煎り酒とオリーブオイルを合わせたものでさっぱりと。
ゆばの吸い物（フリーズドライ）
少し古めのフリーズドライ汁物消費で。
柚薫子のスープ好き。
おはぎ
デザートというには腹持ちのいいおはぎを添えて。
全景。
ガッツリ目の味のうな次郎丼と野菜たっぷりサラダを合わせることができて満足。
日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと２」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
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by etigoya13
| 2025-08-07 22:28
| おやつ／軽食／お弁当
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