おにぎり弁当
塩昆布にぎり
(ご飯/塩昆布/ごま味噌ふりかけ/鰹節/ごま油/塩/海苔)
梅干し真ホッケ握り
(ご飯/梅干し/真ホッケ/塩/海苔)
使い捨て容器希望の今日はおにぎり弁当に。
真ホッケの干物を焼いてほぐしたものと梅干しを合わせるものが先に決まる。
ちょうどごまに味噌を纏わせたごまふりかけを使ってみたいと思いそれに塩昆布/鰹節/ごま油を混ぜたものに決める。
今日は小ぶりな大きさに握ったので手巻き寿司用海苔でいけるかと思ったらちょうど枚数が2枚足りないので塩昆布の方は大判の海苔で包むことに。
どちらも口にあったようでよかった。
鯖と梅干しの組み合わせの市販おにぎりが気に入って魚と梅干しの組み合わせ作ることが増えたけれど真ホッケも合う。
銀鱈とかも合いそう。
日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと2」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
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by etigoya13
| 2026-01-16 12:21
| おやつ/軽食/お弁当
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Comments(2)



