グリル野菜と牛タンのせカレー弁当
グリル野菜とグリル牛タンのせご飯
（押し麦入りご飯／南瓜／蓮根／葱／スナップエンドウ／しめじ／グリルタン）
自分がお土産でもらったハヤシライス（レトルト）を食べたいがために連れ合いのお弁当までレトルトカレーに。
せめてもとグリルした野菜や仕込んであった低温調理の牛タンもさっとグリルしてご飯の上に。
ご飯は押し麦入りにして少しでも食物繊維アップ。
魚焼きグリルに入るグリルパンがしまう暇ないほど活躍していて連れ合いがもらってきたカタログギフトにあってよかった。
co-opビーフカレー辛口
在庫のレトルトカレーから連れ合いが選んだのはこちら。
もちろん具材が入って入るけれど、やっぱりちょっと少ないのでしっかり弁当の時は野菜をプラス。
野菜などを追加してあるのでカレーが少なくないかちょっと心配したけれど、ちょうどよかったとか。
これなら安心して野菜もりもりにしてお気楽弁当に安心して使える。
富有柿
まだ生協で取り扱いのあった柿をデザートに。
連れ合い好みの硬さのうちに。
おまけ
家にある菓子在庫から私にはちょっと甘すぎて震えがきてしまって手が出ないものを消費してもらうために。
全景。
もう少しご飯の上にのせる野菜の盛り付け方を工夫したい。
日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと２」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
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by etigoya13
| 2026-02-06 21:32
| おやつ／軽食／お弁当
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