豆ご飯と冷凍惣菜弁当
豆ご飯
（グリンピース／塩麹／塩／粉末昆布／日本酒／水／米）
蓮根の磯辺揚げ（冷凍品）
タラの磯辺フライ（冷凍品）
キャベツ／ミニトマト／味噌ごまふりかけ
季節到来。
最初はやっぱり豆ご飯に。
いつもなら豆を先に色よく柔らかく煮ておいて冷ました煮汁でご飯を炊きあとで豆を混ぜるところ、今日は体力削がれることがあって余力なし。
鍋に水と調味料を入れておいて米は研いでおき、豆水につけて皮が乾かないようにしたものを用意した状態であとは連れ合いにお願いする。
いい具合に炊き上がっていた♪
連れ合いが炊くといい塩梅におこげができて食欲そそるんだよね。
今回はご飯だけ食べてしっかり味がついていて美味しい状態に。
連れ合い自分で炊いたからより美味しいかったのでは？
冷凍の蓮根磯辺揚げは試しに買ってみたもの。
予想よりしっかり青のりの香りがしてよかった。
こちらのフライは衣に乾燥ポテトを使用している青のり入り。
ちょっと塩味強めだけど弁当のおかずとしてはいいと思う。
パン粉だけの衣よりポテト入りの方が好き。
ご飯同様こちらもやる気０の私に変わって連れ合いに刻んでもらう。
味噌ごまふりかけを振って。
彩り要員のミニトマトを添えて。
日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと２」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
↓自分で炊いたご飯だったらより満足感あったかもねと思われましたら一押しポチリとお願いします。
by etigoya13
| 2026-03-05 20:40
| おやつ／軽食／お弁当
|
Comments(0)
