<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<?xml-stylesheet href="/assets/xslt/atom.xsl" type="text/xsl" media="screen" ?>
<feed version="0.3"
      xml:lang="utf-8"
      xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom"
      xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
  <title>これ旨いのか？</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp" />
  <modified>2026-03-14T23:15:26+09:00</modified>
  <author><name>etigoya13</name></author>
  <tabline>食べたい！飲みたい！これって旨いのか？と思って作ったときだけ更新ブログ不味いときもあるかも。</tabline>
  <generator url="http://www.exblog.jp/">Excite Blog</generator>
  <entry>
    <title>豆腐と揚げ茄子の山椒煮丼弁当</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30866955/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30866955/</id>
    <issued>2026-03-11T22:41:00+09:00</issued>
    <modified>2026-03-14T23:15:26+09:00</modified>
    <created>2026-03-14T23:15:26+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[





豆腐と揚げ茄子の山椒煮

（生姜／椎茸／揚げ茄子／豆腐／豚粗挽き／
日本酒／白だし／山椒若芽醤油煮／実山椒醤油煮／胡麻油／片栗粉）


　揚げ茄子は生協取扱の好きなメーカーのものがちょうど届いたのでそれを使って。
　冷蔵庫でミイラ貸してしまっていた山椒若芽醤油煮や実山椒醤油煮を投入して仕上げたら爽やかな痺れが加わり美味しく仕上がる。
　中国山椒ほどの痺れではないので優しい仕上がり...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>久しぶりに蒸しぱん</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30866939/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30866939/</id>
    <issued>2026-03-11T15:08:00+09:00</issued>
    <modified>2026-03-14T22:40:54+09:00</modified>
    <created>2026-03-14T22:40:54+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>麺類／粉もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




　桜の花の塩漬けを使った蒸しパンが食べたくて久しぶりに蒸しパンを蒸す。
　最初はふくれ菓子の分量で黒糖をビートグラニュー糖に変え蒸しあげる。
　ずっしりみっちり…軽やかさ０の蒸しパンになる。汗
　そして黒糖の時には好きな重曹の風味がグラニュー糖だとちょっと好みではないとわかったので次回はベーキングパウダーにしよう。
　この桜蒸しパンせっせと消費しなければ。　
　粉と水分量は↓こちら...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>鯖の野菜チーズ乗せグリル弁当</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30866605/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30866605/</id>
    <issued>2026-03-10T21:25:00+09:00</issued>
    <modified>2026-03-14T11:08:14+09:00</modified>
    <created>2026-03-14T11:08:14+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[


鯖の野菜チーズ
（鯖／玉葱／人参／マヨネーズ／チーズ／旨塩胡椒）
菜の花辛子醤油和え
（菜の花／醤油／練り辛子）
ミニトマト
だし巻き卵
（卵／白だし／水／砂糖／油）
えのきとオクラの梅蒸し
（エノキダケ／オクラ／梅干し／粉末昆布）
竹輪とスナップエンドウ炒め
（竹輪／スナップエンドウ／醤油麹／鰹節／胡麻油）
ご飯











　冷凍在庫の鯖がジューシーで美味しいので久しぶり...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>味噌たんぽ</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30866454/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30866454/</id>
    <issued>2026-03-08T20:07:00+09:00</issued>
    <modified>2026-03-14T00:33:01+09:00</modified>
    <created>2026-03-14T00:33:01+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>ごはん</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




　ストレッチからの帰りに夕食の相談をしながら歩く。
　ホルモン鍋は決まっていて野菜の摂取はそれで完了できるので主食を何にするかで久々に味噌たんぽが頭に浮かぶ。
　餅／味噌たんぽ／うどんから連れ合いも味噌たんぽに興味を示したので味噌たんぽに決定。
　一から作るのではなく出来合いのきりたんぽを使う。
　蒸してもっちり戻ったところでグリルで焼き、味噌を塗っては焼き、返しては味噌を塗り、塗...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>豆ご飯と冷凍惣菜弁当</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30862495/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30862495/</id>
    <issued>2026-03-05T20:40:00+09:00</issued>
    <modified>2026-03-07T00:19:02+09:00</modified>
    <created>2026-03-07T00:19:02+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




豆ご飯
（グリンピース／塩麹／塩／粉末昆布／日本酒／水／米）
蓮根の磯辺揚げ（冷凍品）
タラの磯辺フライ（冷凍品）
キャベツ／ミニトマト／味噌ごまふりかけ











　季節到来。
　最初はやっぱり豆ご飯に。
　いつもなら豆を先に色よく柔らかく煮ておいて冷ました煮汁でご飯を炊きあとで豆を混ぜるところ、今日は体力削がれることがあって余力なし。
　鍋に水と調味料を入れておいて...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>角煮弁当</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30862421/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30862421/</id>
    <issued>2026-03-04T22:35:00+09:00</issued>
    <modified>2026-03-06T21:39:43+09:00</modified>
    <created>2026-03-06T21:39:43+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




角煮／煮卵／蒟蒻
ブロッコリー／ミニトマト
押し麦入りご飯


　買っておいてよかった角煮と煮卵など。
　切って乗せるだけ。
　このお店の角煮は色は濃いもののあまり味が濃くないところが好き。
　肉と卵はそれほど味が濃くないのにこんにゃくだけはしっかり味がついているとこ麦芽水飴が面白い。
　彩りにブロッコリーとミニトマトを添えて。











卵とほうれん草スープ（フリーズ...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>ちらし寿司弁当</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30860670/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30860670/</id>
    <issued>2026-03-03T12:41:00+09:00</issued>
    <modified>2026-03-03T23:40:09+09:00</modified>
    <created>2026-03-03T23:40:09+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




ちらし寿司
酢飯
（米／粉末昆布／日本酒／水／梅酢すし酢）
すし具酢の物
（独活／金柑／人参／蓮根／柚子なます：酢）
椎茸旨煮
干瓢白煮
（干瓢／砂糖／塩）
蒸し卵
（卵／味醂／日本酒／砂糖／薄口醤油）
でんぶ
タラバガニ風かまぼこ
おいしい菜


　今日はひな祭りでちらし寿司。
　マグロの漬けかスモークサーモンを乗せようかと思ったいたのにすっかり買い忘れタラバガニ風かまぼこで。
...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>皿うどん弁当</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30860660/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30860660/</id>
    <issued>2026-03-02T21:54:00+09:00</issued>
    <modified>2026-03-03T23:16:25+09:00</modified>
    <created>2026-03-03T23:16:25+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




皿うどん
（玉葱／人参／椎茸／キャベツ／白菜／もやし／
豚バラ／イカ／エビ／アサリ／オランダ揚げ／油／揚げ麺／付属のスープ）


　昨日の夕食がお粥で完結したためにおかずなど作る気力はなくて皿うどんに決定。
　揚げ麺に粉末スープ付きのもの。
　皿うどんは野菜たっぷりで肉と魚介が両方入るところが助かる献立。
　母が作るときに必ず練り物やかまぼこを入れていたなと思い出し今回はオランダ揚...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>プチ同窓会</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30858937/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30858937/</id>
    <issued>2026-02-27T23:41:00+09:00</issued>
    <modified>2026-03-01T02:44:33+09:00</modified>
    <created>2026-03-01T02:44:33+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>レストランなど</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




　近所に住んでいる同級生が幹事となってそれぞれが気軽に連絡を取れる範囲で声をかけ、幹事の一人がやっているお店でプチ同窓会。
　平日の夜食べ物と飲み物で話して話して時々誰かが歌って。
　あっという間だった。
　数十年ぶりに会ったという同級生もいるけれど、劇的に変わったという人間がいなくてすぐわかるものだなとしみじみ。
　むしろ私が坊主なもんんで一番わからないと言われてしまった。
　保...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>鯖の干物と豚汁弁当</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30857751/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30857751/</id>
    <issued>2026-02-26T19:24:00+09:00</issued>
    <modified>2026-02-26T23:51:46+09:00</modified>
    <created>2026-02-26T23:51:46+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




鯖の干物
ツナ野菜の蒸し焼き
（紅芯大根／スナップエンドウ／芽キャベツ／椎茸／蕗の薹／
ツナ缶／オリーブオイル／日本酒／旨塩胡椒）
ご飯／新高菜とマグロ節和え


　今日は冷凍在庫から鯖の干物を主菜にして野菜を足すことに。
　鯖があれば連れ合いの満足度爆上がりの安心材料。
　ありがたい。











　野菜はグリルパンに入れて魚焼きグリルで作る蒸し焼き。
　蕗の薹が八百屋...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>羊とайва（アイワー）のプロフ弁当</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30857178/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30857178/</id>
    <issued>2026-02-25T20:55:00+09:00</issued>
    <modified>2026-02-26T00:35:52+09:00</modified>
    <created>2026-02-26T00:35:52+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




羊とайва（アイワー）のПлов（プロフ）
（羊／玉葱／人参／айва（アイワー）／古代米／ササニシキ／
油／塩／胡椒／クミン／コリアンダー／
Хмели-сунели（フメーリ　スネーリ））


　在庫のайва（アイワー／マルメロ）に何を合わせるか悩んでいるうちに随分と時間が経ってしまいようやっと羊と合わせてПлов（プロフ／ピラフ）。
　候補は豚肉と羊で冷凍在庫の羊に軍配が...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>ツボダイ干物とホルモン鍋スープ弁当</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30856609/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30856609/</id>
    <issued>2026-02-24T20:32:00+09:00</issued>
    <modified>2026-02-25T01:54:55+09:00</modified>
    <created>2026-02-25T01:54:55+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




ご飯
ツボダイ干物
スナップエンドウ
椎茸青唐辛子味噌焼き
ミニトマト


　久しぶりにツボダイの干物を買ったので干物弁当に。
　適度に油が乗っていて食欲そそるツボダイご飯進んじゃうよ。
　スナップエンドウは魚と一緒にグリルパンへ入れ蓋をし魚焼きグリルで蒸し焼きに。
　椎茸は最近肉厚でグリルで焼いたら美味しそうな形のものが多いので青唐辛子味噌を塗ってグリルへ。
　青唐辛子味噌だと伝...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>マスーレニッツァにはブリヌィを２０２６</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30855409/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30855409/</id>
    <issued>2026-02-22T13:12:00+09:00</issued>
    <modified>2026-02-23T02:32:32+09:00</modified>
    <created>2026-02-23T02:32:32+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>麺類／粉もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[






　昨日ギリギリでЖаворонки（ジャボロンキ／ひばりパン）を焼き上げ、今日もまた最終日にБлины（ブリヌィ／ロシア風クレープ）を焼く。
　今日はイースト予備発酵中でまだ発酵微弱な時点で粉を入れてしまったためにいつもより発酵に時間がかかる。
　時間の関係で好みの発酵状態になる前に焼き始めてしまう。
　うう、ちょっとドライイーストを使って焼く粉物系の感覚を戻すために時々組み込...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>今年もつる瀬</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30855891/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30855891/</id>
    <issued>2026-02-21T15:42:00+09:00</issued>
    <modified>2026-02-23T19:55:23+09:00</modified>
    <created>2026-02-23T19:55:23+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>レストランなど</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




　湯島天神の梅祭りに合わせ今年もつる瀬へ。
　毎年梅祭りの頃は行列だけど、連休＆快晴だからか今日はいつになくつる瀬に並ぶ人が多かった。
　持ち帰り客だけでなく、店内飲食の列も同じぐらい並んで遅々として進まない。苦笑　
　粟ぜんざいは期間限定なので次にあるかわからず今日は珍しく行列に並ぶ。
　もう一つのお目当て赤飯弁当とともに堪能してきました。
　
　普段赤飯のささげが得意ではない私...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>味噌キャラメル和えナッツ入りЖаворонки</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://etigoya13.exblog.jp/30854343/" />
    <id>http://etigoya13.exblog.jp/30854343/</id>
    <issued>2026-02-21T04:30:00+09:00</issued>
    <modified>2026-02-21T23:55:42+09:00</modified>
    <created>2026-02-21T05:48:25+09:00</created>
    <author><name>etigoya13</name></author>
    <dc:subject>パン</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




　気づけばМасленица（マースーレニッツァ／大斎前週・バター祭・謝肉祭）に入っていて慌ててとっても久しぶりに　Жаворонки（ジャボロンキ／ひばりパン）を焼く。
　ちょっとというかかなりずんぐりむっくりだけどとりあえず形にはした。
　今年は顔が胴体に埋もれずに済んだ。


マースーレニッツァ　
１６／０２／２０２６〜２２／０２／２０２６


　連れ合いと「もうマースーレニ...]]></content>
  </entry>
  <supplier>
    <url>
      <excite>https://www.excite.co.jp/</excite>
      <exblog>https://www.exblog.jp/</exblog>
      <idcenter>https://ssl2.excite.co.jp/</idcenter>
    </url>
  </supplier>
</feed>
