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  <title>これ旨いのか？:おやつ／軽食／お弁当</title>
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  <tabline>食べたい！飲みたい！これって旨いのか？と思って作ったときだけ更新ブログ不味いときもあるかも。</tabline>
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    <title>湯葉混ぜご飯と甘辛ささみかつ弁当</title>
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    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
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湯葉の混ぜご飯
（米／湯葉ご飯ようミックス）
独活の醤油煮
（独活／醤油麹／日本酒）
自家製ツナ入りポテトサラダ
（鮪はらみ／旨塩胡椒／塩／日本酒／オリーブオイル／
氷室馬鈴薯：男爵／茹で卵／黒酢）
冷凍甘辛ささみかつ／ミニトマト
九条葱と油揚げのぬた
（九条葱／油揚げ／椎茸／白味噌／砂糖土佐酢：出汁／黒酢／薄口醤油）











　毎年この時期にパルシステムのカタログへ...]]></content>
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    <title>筍と牛肉おこわと野菜おかず弁当</title>
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    <content type="html"><![CDATA[




筍と牛肉おこわ
（筍／だし／薄口醤油／味醂／日本酒／
牛肉／実山椒入り醤油麹／砂糖／日本酒／味醂／実山椒佃煮／もち米）
大根田楽
（大根／味噌／胡桃／エゴマ／砂糖／味醂）
かき菜塩昆布あえ
（かき菜／塩昆布／黒酢／胡麻油）
ミニトマト
白葱の酒煮
（上州葱／日本酒／塩／胡麻油）
九条葱とシラス入りだし巻き卵
（卵／出汁／砂糖／薄口醤油／九条葱／しらす／油）


　筍の出始めまだ小さ...]]></content>
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    <title>ゴーヤチャンプルとにんじんしりしり弁当</title>
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    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




ゴーヤチャンプルミニトマト添え
（ゴーヤ／厚切り豚バラ／卵／粉末鰹節／水／塩／酒／油）
人参しりしり
（人参／ツナ／醤油麹／油）
ご飯／ゆかり











　八百屋で小さめゴーヤが手頃値段だったので１品目が決まる。
　サムギョプサル用として少し厚めに切ってあるバラ肉を買ってきて塩と酒につけたものを使う。
　食べ応えが出ていい感じに。











　人参しりしりに...]]></content>
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    <title>稲荷と煮物弁当</title>
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    <dc:subject>おやつ／軽食／お弁当</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[




蕗の薹味噌入り稲荷
（油揚げ／出汁／砂糖／醤油／ご飯／黒酢／きび酢／砂糖／塩／蕗の薹味噌）


　連れ合い実家から名古屋へ移動する際に欲しいものがありスーパーを梯子する。
　そんな中網走で買ってくるような小さめ油揚げを見つけ買ってきたので早速お稲荷さんに。
　端を切って開くだけで1個分の稲荷用の大きさになる有難いもの。
　開きやすいしこれ近所でも販売して欲しい。
　今日は酢飯に蕗の...]]></content>
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    <title>五平餅</title>
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    <content type="html"><![CDATA[




　急遽用事ができ昨日今日の２日岐阜県へ。
　今日ちょっと時間を見つけて気になったお店へ連れて行ってもらう。
　東京で五平餅を見るたびに「なんか違う」という雰囲気を漂わせるので何が連れ合いの基準に合うのだろうか？
　車窓から見えていたお店へ行ったらとにかく混んでいて次から次へと客が出入りする。
　店内へ入ってみれば電話も頻繁で食べていく店というよりほとんど買って帰るが主流の今日だった...]]></content>
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    <title>蕗ご飯と蕗の薹入り卵焼き弁当</title>
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    <content type="html"><![CDATA[




蕗ご飯
（蕗／油揚げ／出汁／塩／日本酒／米／水）
蓮根きんぴら
（蓮根／醤油麹／七味／胡麻油）
蕗の薹入り卵焼き
（卵／白だし／蕗の薹／味醂／油）
かき菜辛子和え／ミニトマト


　今日は夕方から予定があるために使い捨て容器にて。
　旬に入った蕗を下茹でして小口切りにし、みじん切りにした油揚げと共に出汁と塩でしっかり調味して。
　ご飯だけ食べて美味しい味に。
　蕗の香りがふわりと香...]]></content>
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    <title>ソーセージピラフとカマスのКатлета （カトリェータ）弁当</title>
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ソーセージピラフ
（ササニシキ／玉葱／ピーマン／椎茸／ソーセージ／旨塩胡椒／菜種油／粗挽き胡椒）


　私が急にピラフが食べたくなって家にある材料で作ったピラフ。
　ソーセージとして食べて割と好きな粗挽きソーセージだったのだけど、ピラフに入れたら若干影薄い。汗
　うーん、何で作ったら他の材料に負けないピラフになるかしら？
　とりあえず今回使った粗挽きソーセージは野菜とグリルする食べ...]]></content>
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    <title>鶏せせりと野菜グリル／おこわ弁当</title>
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    <content type="html"><![CDATA[




オオズワイガニおこわ
（オオズワイガニ炊き込みご飯の素／スナップエンドウ／椎茸／もち米）

鶏せせりと野菜グリル
（味つき鶏せせり／芽キャベツ／スナップエンドウ／人参／オリーブオイル／白ワイン）
焼きそら豆／ミニトマト
竹輪とピーマン炒め
（竹輪／ピーマン／醤油麹漬け実山椒／胡麻油／マグロ節）











　たっぷり作ったおこわがまだ１回分ぐらい残っていたのでそちらを詰め...]]></content>
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    <title>オオズワイガニおこわと野菜チヂミ弁当</title>
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    <content type="html"><![CDATA[




オオズワイガニおこわ
（オオズワイガニ炊き込みご飯の素／スナップエンドウ／椎茸／もち米）


　オオズワイガニノ炊き込みご飯の素がパルシステムのカタログに新商品として特別価格で掲載があり試しに買ってみる。
　炊き込みご飯ではなくおこわ用に。
　解凍した素を具と汁に分け、汁は水（炊き込みご飯時より減らして）／もち米／椎茸と共に鍋で加熱。
　もち米に水分がほぼ吸収されたら蒸し器へ。
　...]]></content>
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    <title>豆腐と揚げ茄子の山椒煮丼弁当</title>
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豆腐と揚げ茄子の山椒煮

（生姜／椎茸／揚げ茄子／豆腐／豚粗挽き／
日本酒／白だし／山椒若芽醤油煮／実山椒醤油煮／胡麻油／片栗粉）


　揚げ茄子は生協取扱の好きなメーカーのものがちょうど届いたのでそれを使って。
　冷蔵庫でミイラ貸してしまっていた山椒若芽醤油煮や実山椒醤油煮を投入して仕上げたら爽やかな痺れが加わり美味しく仕上がる。
　中国山椒ほどの痺れではないので優しい仕上がり...]]></content>
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    <title>鯖の野菜チーズ乗せグリル弁当</title>
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鯖の野菜チーズ
（鯖／玉葱／人参／マヨネーズ／チーズ／旨塩胡椒）
菜の花辛子醤油和え
（菜の花／醤油／練り辛子）
ミニトマト
だし巻き卵
（卵／白だし／水／砂糖／油）
えのきとオクラの梅蒸し
（エノキダケ／オクラ／梅干し／粉末昆布）
竹輪とスナップエンドウ炒め
（竹輪／スナップエンドウ／醤油麹／鰹節／胡麻油）
ご飯











　冷凍在庫の鯖がジューシーで美味しいので久しぶり...]]></content>
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    <title>豆ご飯と冷凍惣菜弁当</title>
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    <content type="html"><![CDATA[




豆ご飯
（グリンピース／塩麹／塩／粉末昆布／日本酒／水／米）
蓮根の磯辺揚げ（冷凍品）
タラの磯辺フライ（冷凍品）
キャベツ／ミニトマト／味噌ごまふりかけ











　季節到来。
　最初はやっぱり豆ご飯に。
　いつもなら豆を先に色よく柔らかく煮ておいて冷ました煮汁でご飯を炊きあとで豆を混ぜるところ、今日は体力削がれることがあって余力なし。
　鍋に水と調味料を入れておいて...]]></content>
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    <title>角煮弁当</title>
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角煮／煮卵／蒟蒻
ブロッコリー／ミニトマト
押し麦入りご飯


　買っておいてよかった角煮と煮卵など。
　切って乗せるだけ。
　このお店の角煮は色は濃いもののあまり味が濃くないところが好き。
　肉と卵はそれほど味が濃くないのにこんにゃくだけはしっかり味がついているとこ麦芽水飴が面白い。
　彩りにブロッコリーとミニトマトを添えて。











卵とほうれん草スープ（フリーズ...]]></content>
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    <title>ちらし寿司弁当</title>
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ちらし寿司
酢飯
（米／粉末昆布／日本酒／水／梅酢すし酢）
すし具酢の物
（独活／金柑／人参／蓮根／柚子なます：酢）
椎茸旨煮
干瓢白煮
（干瓢／砂糖／塩）
蒸し卵
（卵／味醂／日本酒／砂糖／薄口醤油）
でんぶ
タラバガニ風かまぼこ
おいしい菜


　今日はひな祭りでちらし寿司。
　マグロの漬けかスモークサーモンを乗せようかと思ったいたのにすっかり買い忘れタラバガニ風かまぼこで。
...]]></content>
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    <title>皿うどん弁当</title>
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皿うどん
（玉葱／人参／椎茸／キャベツ／白菜／もやし／
豚バラ／イカ／エビ／アサリ／オランダ揚げ／油／揚げ麺／付属のスープ）


　昨日の夕食がお粥で完結したためにおかずなど作る気力はなくて皿うどんに決定。
　揚げ麺に粉末スープ付きのもの。
　皿うどんは野菜たっぷりで肉と魚介が両方入るところが助かる献立。
　母が作るときに必ず練り物やかまぼこを入れていたなと思い出し今回はオランダ揚...]]></content>
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