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:スープ( 50 )
野菜と豆スープ
2021年08月27日
直しに出していたサンダル2足がまだ使えそうなこの時期に上がってくる。...
南瓜と薩摩芋で満腹〜
2021年08月19日
最近飲みたいと思っていたカボチャのポタージュを久しぶりに作る。 蓋を...
魚のアラでУХА
2021年06月19日
昨日むつを三枚おろしにしたときにでたアラで出汁を取っておいたので、そ...
具沢山クリームスープ
2021年03月14日
冷凍在庫のベビーホタテと白菜消費のためのスープ。 昼間は半袖でいいぐ...
押し麦入りСуп с фрикадельками
2021年03月02日
肉屋で粗挽き豚肉を見ていて「Суп с фрикадельками(スー...
そうだ今日はУхаにしよう
2021年01月25日
昨日唐突に「しばらくУХА(ウハー/ロシア風魚のスープ)を作っていな...
グルジア風キャベツ入りボルシィ
2020年12月29日
4月に仕込み、完成してからは一部はすぐに食べ残りが野菜室で十分に古漬けに...
カステラサンドに目から鱗
2020年09月21日
本日のブランチは生キャベツのщи(シー/生または発酵キャベツのスー...
なんかいつもより美味しい
2020年05月31日
Квашеная свекла(クヴァシュナヤ スビョークラ/発酵ビ...
やっぱり好きСуп с фрикадельками
2020年04月11日
昨日野菜の摂取が少なくなんとなく胃が重く感じたので今日は野菜たっぷり...
元気色スープで気分明るく
2020年04月01日
天気は悪いしコロナのニュースが多くて明るい話題も少ない中なんだか元気...
Суп с фрикадельками(肉団子のスープ)
2020年02月13日
今日の夕食は昨年モスクワで購入したお気に入りロシア料理本からСуп с ...
鯖缶と細竹の味噌汁染み入る
2020年01月13日
細竹を見つけては買っておき、鯖缶を見ればこれまた買っておく。 そうして両...
秋刀魚缶でУХА
2019年12月13日
朝食に定番のたっぷり野菜とСайра(サイラ/秋刀魚)缶詰のУХА(ウハ...
鹿肉のシチュー
2019年10月21日
昨日デパートで開催されていた肉の物産展へ行ってきました。 この物産園...
濃厚美味
2019年06月28日
朝食用汁物、今日は南瓜/薩摩芋と新生姜のポタージュ。 新生姜の季節で...
Шурпаに讃岐うどん
2019年02月25日
昨日Самса(サムサ/中央アジアのパイ)を焼いた時に残った肉やまだ...
Щи из свежей капусты
2019年02月21日
納期に間に合わせるには食事の回数も減らしてひたすら針を進めなければな...
野菜たっぷり羊のスープ
2018年04月23日
大抵スープを作る時は具沢山なのだけれど、最近図書館で借りたスープの本に1...
発酵キャベツでЩи
2018年04月07日
先日仕込んだКВАШЕНАЯ КАПУСТА(クヴァーシェナヤ カブ...
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食べたい!飲みたい!これって旨いのか?と思って作ったときだけ更新ブログ不味いときもあるかも。
by 越後屋
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