これ旨いのか？

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カテゴリ：スープ( 50 )

野菜と豆スープ

2021年08月27日

　直しに出していたサンダル２足がまだ使えそうなこの時期に上がってくる。...

南瓜と薩摩芋で満腹〜

2021年08月19日

　最近飲みたいと思っていたカボチャのポタージュを久しぶりに作る。　蓋を...

魚のアラでУХА

2021年06月19日

　昨日むつを三枚おろしにしたときにでたアラで出汁を取っておいたので、そ...

具沢山クリームスープ

2021年03月14日

　冷凍在庫のベビーホタテと白菜消費のためのスープ。　昼間は半袖でいいぐ...

押し麦入りСуп с фрикадельками

2021年03月02日

　肉屋で粗挽き豚肉を見ていて「Суп с фрикадельками（スー...

そうだ今日はУхаにしよう

2021年01月25日

　昨日唐突に「しばらくУХА（ウハー／ロシア風魚のスープ）を作っていな...

グルジア風キャベツ入りボルシィ

2020年12月29日

　４月に仕込み、完成してからは一部はすぐに食べ残りが野菜室で十分に古漬けに...

カステラサンドに目から鱗

2020年09月21日

　本日のブランチは生キャベツのщи（シー／生または発酵キャベツのスー...

なんかいつもより美味しい

2020年05月31日

　Квашеная свекла（クヴァシュナヤ　スビョークラ／発酵ビ...

やっぱり好きСуп с фрикадельками

2020年04月11日

　昨日野菜の摂取が少なくなんとなく胃が重く感じたので今日は野菜たっぷり...

元気色スープで気分明るく

2020年04月01日

　天気は悪いしコロナのニュースが多くて明るい話題も少ない中なんだか元気...

Суп с фрикадельками（肉団子のスープ）

2020年02月13日

　今日の夕食は昨年モスクワで購入したお気に入りロシア料理本からСуп с ...

鯖缶と細竹の味噌汁染み入る

2020年01月13日

　細竹を見つけては買っておき、鯖缶を見ればこれまた買っておく。　そうして両...

秋刀魚缶でУХА

2019年12月13日

　朝食に定番のたっぷり野菜とСайра（サイラ／秋刀魚）缶詰のУХА（ウハ...

鹿肉のシチュー

2019年10月21日

　昨日デパートで開催されていた肉の物産展へ行ってきました。　この物産園...

2019年06月28日

　朝食用汁物、今日は南瓜／薩摩芋と新生姜のポタージュ。　新生姜の季節で...

Шурпаに讃岐うどん

2019年02月25日

　昨日Самса（サムサ／中央アジアのパイ）を焼いた時に残った肉やまだ...

Щи из свежей капусты

2019年02月21日

　納期に間に合わせるには食事の回数も減らしてひたすら針を進めなければな...

野菜たっぷり羊のスープ

2018年04月23日

　大抵スープを作る時は具沢山なのだけれど、最近図書館で借りたスープの本に１...

発酵キャベツでЩи

2018年04月07日

　先日仕込んだКВАШЕНАЯ КАПУСТА（クヴァーシェナヤ　カブ...

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