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:スープ( 52 )
ВАЛЯレシピの大蒜スープ
2012年02月26日
ВАЛЯ(ワーリャ/芸術家さんママ)の大蒜スープ。名前を聞くとどうも旧...
Рассольникを久しぶりに作ってみた
2011年11月04日
このところ日中も氷点下のままとなって来たのでスープが更に恋しい季節にな...
ペリメニ入りみそ汁
2011年08月31日
昼過ぎに村へ着いてから顔と歯を洗ってまた直に爆睡。夕方起き出したもの...
やっぱり自家製クワスで作るОкрошкаは美味しい!
2011年08月17日
ロシアの夏を代表するスープと言えばこのОкрошка(アクローシュカ/...
酸っぱ美味しいСолянкаサリャンカ
2011年08月07日
今日はお昼過ぎまで雨が残り、その後晴れがちな曇りになったものの気温が全...
ВАЛЯレシピの卵すいとん風スープ
2011年06月08日
畑仕事が忙しく更新が後回しになっていて最近またお昼に頂いて、再現して...
Зелёные щи(ゼリョーヌィエ・シー/緑のシー)
2011年05月08日
以前作った「緑のシーの素を仕込みました」を使ったスープをそう言えば紹...
シベリア風ボルシチ(今日は豆も入れてみた)
2011年01月26日
今日は昨日から煮込んでいたボルシチとフィンランドから買って来た黒パン...
干し鶏胸肉入り野菜スープ
2010年10月04日
見た目の派手さは無いのだけれど、モスクワの短期滞在型アパートで作った...
シベリア風ボルシチ(野菜たっぷりだよ〜)
2010年07月23日
昨日に引き続きビーツを使った料理。真夏と言っても村では朝晩は涼しい〜...
ОКРОШКА(オクローシュカ/クワスの冷たいスープ)
2010年06月21日
今日は村も日中35度越えで夜になっても32度もあり暑い暑い。こういう日...
家庭風УХА(ウハー/ロシア風魚のスープ)
2010年06月07日
今日は弱った胃腸にも優しく美味しいロシア風魚のスープ。 今はロシア...
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食べたい!飲みたい!これって旨いのか?と思って作ったときだけ更新ブログ不味いときもあるかも。
by 越後屋
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