これ旨いのか？

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< 2010年 07月 ( 19 ) > この月の画像一覧

胡瓜の塩漬けピクルス（2010　４回目仕込み分）

2010年07月30日

　今年は胡瓜の当たり年。食べても食べても鈴なりなんて去年までは考えられ...

カシューナッツのカレー

2010年07月28日

　久しぶりにカシューナッツのカレーを作りました（写真手前側）。材料がシ...

スメタナで焼いた魚のすり身料理という料理を作ってみた

2010年07月27日

　今日の我が家は和風な夕食だったのですが、手持ちのロシア家庭料理本の中か...

和さんのはらこ飯

2010年07月26日

　今日は村に突然冷凍筋子（味つけしていないやつ）が入荷して買っていたの...

カレーЛАПША（ラプシャー）

2010年07月25日

　今日はまるで秋のように夜は肌寒い感じだったのでカレーうどんならぬカレ...

КОМПОЬ ИЗ ПЕРСИКА（桃のコンポート）

2010年07月24日

　夏になり村にも色々な地域から旬の果物が売られるようになっています。我...

ВАЛЯレシピのズッキーニソテー

2010年07月24日

　芸術家さん宅で頂いたВАЛЯレシピの家庭料理を再現してみました。茄子...

シベリア風ボルシチ（野菜たっぷりだよ〜）

2010年07月23日

　昨日に引き続きビーツを使った料理。真夏と言っても村では朝晩は涼しい〜...

ビーツとリンゴのサラダ

2010年07月23日

　今日はお昼から気温がぐ〜んと上がったのでさっぱりしたおかずにしました...

オーブンで作ってみたリゾット

2010年07月22日

　今日の村は冷たい雨。そのため温かいものが食べたい気分だったのでリゾッ...

ひやしうどん

2010年07月20日

　村も暑い…とはいっても朝晩は涼しいのだけど。白夜とまではいかなくても...

ウォッカ入り胡瓜の塩漬け《エメラルド》

2010年07月18日

　本日もう１種類の胡瓜の塩漬けは「Огурцы соленые 《Изу...

Огурцы, маринованные с брусникойこけもも入り胡瓜の漬け物

2010年07月18日

　今日は胡瓜が収穫出来るようになったら作りたかった新しい塩漬けを作って...

ダッチベービーDutch Baby

2010年07月18日

　今日のお昼はカリフォルニアのばあさんブログでそのインパクトに釘付けに...

Соленье из зеленых помидоров緑トマトの塩漬け

2010年07月17日

　今日は以前から作ってみたかった「Соленье из зеленых...

ズッキーニとカリフラワーのパスタ

2010年07月17日

　わが家の庭でもズッキーニや胡瓜が収穫時期に入っています。毎日とまでは...

馬鈴薯と人参のすりごま炒め山椒風味

2010年07月15日

　ロシアでも寒冷地に有るわが家の庭も収穫出来る野菜が出始めて食卓に新鮮...

燻製鯖の和風パスタ

2010年07月12日

　日本から村へ戻って朝晩は涼しいだろうと思っていたのに…今年は夜の気温が...

日本の茸で作るロシア風茸の塩漬けピクルス

2010年07月10日

　連れ合いの業務帰国に伴って日本へ戻っている間に実家で塩漬けピクルスの作...

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