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ВАЛЯに教わった簡単クッキー
2010年12月21日
もうすぐクリスマスですね。と言っても私が住んでいる村はほとんどの方がロ...
ХАРИУС(ハリウス/カワヒメマス)の押し寿司
2010年12月19日
今週の押し寿司は「ХАРИУС(ハリウス/カワヒメマス)」。このハリ...
パペ・ヴォードワ Papet Vaudois
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白身魚と馬鈴薯のサラダ
2010年12月13日
昨日も寒い1日でした。主食は押し寿司と決まっていたので副菜は温かい物...
精進押し寿司
2010年12月13日
何とか毎週続けている今週の押し寿司。またもや精進押し寿司です。でも今...
Лапша(ラプシャー/手打ち麺)
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今朝も寒かったです。氷点下46度。で、お昼は昨日の「低温じっくり豚あ...
低温じっくり豚あばら肉のロースト
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今日はこの冬一番の冷え込みでした。朝方は氷点下50度にいったのでは無...
ロシア式パン生地で作るピローグ
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このところ続けて芸術家さん宅でご馳走になる事が多かった「Пирог ...
レンズ豆のカレー
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一昨日は急にカレー気分になったので夕方レンズ豆のカレーを作りました(...
再現試作中チーズパン
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焼き鯖の押し寿司
2010年12月08日
12月5日に作った今週の押し寿司は焼き鯖を使ったお寿司となりました。...
馬鈴薯、莢隠元、キクラゲのガーリック炒め
2010年12月03日
今日は「食物繊維のとり方レッスン」という病院や薬局に置いてある小冊子...
ラフテー風豚の煮物
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馬鈴薯と若芽の炒め煮
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食べたい!飲みたい!これって旨いのか?と思って作ったときだけ更新ブログ不味いときもあるかも。
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