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Вареники с картофелем(馬鈴薯入りワレーニキ)
2011年04月30日
そろそろ去年の収穫馬鈴薯を集中して使い切らないとものすごい勢で発芽して...
キャベツ鶏肉入りДРАНИКИ(ドラニキ/馬鈴薯のパンケーキ)
2011年04月30日
毎月このブログの検索キーワードで必ず上位にランクインするドラニキ。な...
水切りヨーグルトのティラミス風
2011年04月29日
珍しく粉ものを作り始めたら作る気持が持続中。今日は以前から試してみたい...
ゼリー寄せケーキ
2011年04月28日
村の知人が誕生日会を開くというので、昨日色々考えた結果私が作ることが出...
アガーを使ったお菓子と春の野草
2011年04月26日
ПАСХА(パスハ/復活祭)の暴食の結果、おやつもさっぱり控えめな甘さ...
冷や汁と米麺
2011年04月25日
昨日の復活祭宴席で食べ過ぎた上に、今日の芸術家さん宅でのお昼もその残...
復活祭の宴席へ呼ばれて行って来ました
2011年04月25日
昨日はПАСХА(パスハ/復活祭)でしたね。当初我が家は2人で鶏肉の料...
ベーコンチーズパン(生地は油分無し生地使用)
2011年04月24日
このところ復活祭用の発酵生地菓子やパンを焼いていたので、パン作り気分が...
ホット・クロス・バンズ Hot Cross Bans2011版
2011年04月23日
本来は金曜日の朝に食べるのが一番良いとは判っていても判っていても今年は...
КУЛИЧИ(クリーチ/復活祭用菓子パン)焼き上がり
2011年04月22日
村のお店でもクリーチが販売されいよいよ復活祭間近という雰囲気が最高潮に...
2011年の味噌を仕込みました
2011年04月19日
米麹も仕上がったので今年の味噌第1弾を仕込みました。今日は大豆とヒヨ...
米麹第1弾完成
2011年04月18日
今年の味噌用に米麹を仕込みました。土曜日に仕込んで月曜日の今日完成。...
復活祭用小鳥型菓子パンЖаворонки(ジャーボロニキ)
2011年04月17日
パスハ(復活祭)1週間前になったので、КУЛИЧИ(クリーチ/復活祭用...
赤えんどう豆と緑えんどう豆のかき揚げ
2011年04月15日
以前に作った「赤えんどう豆のかき揚げ」、とても美味しかったので早くも...
群馬県片品村のやきもち
2011年04月14日
なんとなく粉ものが作りたい気分だったので、うかたまから「やきもち」(掲...
揚げ魚風あん掛け丼
2011年04月11日
昨日、今日と同じメニュー。今日は昨日より野菜を増量して量上げ作戦。す...
КУЛИЧИ(クリーチ/復活祭用菓子パン)を試作してみた
2011年04月09日
復活祭が近くなって来ると村のお店にもКУЛИЧИ(クリーチ/復活祭用菓子...
焼き鱒の混ぜ寿司
2011年04月08日
昨日から食欲も戻ったと思ったら、今度はガッツリたべないとお腹の虫がお...
豆大福に挑戦してみた
2011年04月07日
今日は少し体調が戻りつつあるので以前から作ってみたかった大福に挑戦。「...
粗挽き麦のКАША(カーシャ/お粥)
2011年04月06日
昨日から味が良く判らないというか食べる気が起きないな〜と思ったら今日は...
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食べたい!飲みたい!これって旨いのか?と思って作ったときだけ更新ブログ不味いときもあるかも。
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