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頂きもの南瓜でタルト
2011年10月31日
村ではハロウィンは全く無縁なれど、ネットを見ればまあこの時期ハロウィン...
トマトソース覚え書き(シーフード用)
2011年10月30日
昨日のお昼に1人ご飯で食べたソースが美味しかったので、再度作って今度...
最後の収穫大根でふりかけ
2011年10月29日
今年は家庭菜園で収穫した大根、蕪の葉はほとんどふりかけと言うか混ぜご...
コケモモ入りチョコキャラメルタルト
2011年10月28日
←以前の写真(2009年9月だった一番最初は)を整理していて、そうい...
五目ご飯と肉じゃが
2011年10月27日
本日のお弁当、五目ご飯/肉じゃが/ピーマンとパプリカ炒め/胡瓜/フ...
やっとマドレーヌっぽくなってきた〜(一部訂正追加)
2011年10月26日
このところ続けて焼いているのは「バター、オイルなしでもこんなにおいしい...
ズッキーニとレモンのワレーニエ
2011年10月25日
こちら、最近芸術家さん宅でお昼を食べ終わった後のお茶と共に出て来るワ...
揚げ浸し丼弁当
2011年10月24日
Пангасиус(パンガシウス)を使った揚げ浸し丼弁当。揚げ浸しと...
Пангасиусで薩摩揚げ〜
2011年10月23日
土曜日のおでんで薄塩Хариус(ハリウス/カワヒメマス)で薩摩揚げ...
2色クッキー
2011年10月23日
連れ合いおやつ用クッキーで油分無しクッキーの練習。 今日は小麦粉を一...
キャベツと蛇腹胡瓜の昆布和えサラダ
2011年10月22日
本日晩酌デー。野菜好きのお客様様にサラダを用意したいものの、村で葉物...
Ленивые голубцы(レニーヴィ ガルプツィ/即席ロールキャベツ)
2011年10月21日
Ленивые голубцы(レニーヴィ ガルプツィ/即席ロールキ...
牛丼〜
2011年10月21日
牛丼弁当。胡瓜のラー油和えラディッシュ添え。梨。 牛丼は醤油...
これはなんだろうか?
2011年10月20日
これも連れ合いのおやつ用に。一応参考にした本にはマドレーヌとなっていま...
烏賊飯ふたたび
2011年10月19日
本当は烏賊にご飯を詰めてたく予定だったのだけど、烏賊を解凍して中を洗...
ビスケットっぽくなって来た
2011年10月18日
間食大好きな連れ合い用。 油分無しのビスケット。やや固めの食感なので...
葉唐辛子の煮付け
2011年10月17日
お友達から我が家に唐辛子がまだ鈴なりという話をした時に、「葉唐辛子は...
焼き塩鯖弁当としめ鯖寿司弁当
2011年10月17日
お客様用のお弁当。白ご飯に海苔、焼き塩鯖、焼き柳葉魚ソフト煮干。おか...
油分無しパイ生地とロシア風のフィリングレモンパイ
2011年10月16日
今日は急にレモンパイが食べたくなりF1を見ながら作りましたレモンパイ。...
冷凍の鯖でもぐっと美味しくなる塩鯖
2011年10月15日
こちら今日のおつまみとしてお出ししたものの一つ。焼き塩鯖。ロシアでは...
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食べたい!飲みたい!これって旨いのか?と思って作ったときだけ更新ブログ不味いときもあるかも。
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冬瓜の白麻婆豆腐風丼弁当
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