これ旨いのか？

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< 2017年 04月 ( 16 ) > この月の画像一覧

低温調理の日本鱒とサラダの夕食

2017年04月28日

　Fleur de sel　塩の華のEmiさんが紹介されていた「低温オ...

懐かしい焼きパン生地の朝食

2017年04月26日

　昨日仕込んだパン生地が今ひとつの出来でそのまま一晩放置。　朝分割成形...

Торт творожный и лимона

2017年04月24日

　一人だとホールでケーキを焼くのも消費が追いつかないのでもう少し手軽...

炙りタケノコご飯うまし

2017年04月23日

　定番のタケノコご飯はみじん切り油揚げとタケノコをごく簡素な味付けで炊...

カンパチの胡麻醤油漬け丼

2017年04月22日

　買い物へ行ったら少量刺身用カンパチが美味しそうでお手ごろだったので買...

タケノコと山椒の実のリゾットを再現してみる

2017年04月21日

　先日のオフ会で頂いたタケノコと山椒の実のリゾットが忘れがたくすでに２...

Пасха（パスハ）の食卓　２０１７年

2017年04月16日

Христос Воскрес!　　　（フリストス　ヴォスクレス！／主の...

生乳１００％ヨーグルト使用のПасха

2017年04月16日

　例年Пасха（パスハ／復活祭用カッテージチーズデザート）用にТов...

Рулет куриный

2017年04月16日

　久しぶりに宴会料理を作るべく、村駐在中出席した宴席のかなりの確率で...

ようやっとКуличиを焼く

2017年04月14日

　アイシングをかける前に写真を写してしまったけれど、なんとか金曜日にК...

スナップエンドウとコンビーフのオムレツ

2017年04月14日

　今日は久しぶりにロシアのホテルでよくいただいたオーブンで焼きあげる作...

小伝馬町でオフ会♪

2017年04月13日

　今日は丁度帰国中のmelocotonさんを囲む会というオフ会♪　楽子さん...

Нохатхурак нут с луком и перцем

2017年04月12日

　作りたいと思っていながらなかなかとりかかれなかった料理を作る。　Но...

HotMilk Sponge Cakeに挑戦する

2017年04月09日

　なんとなく焼き菓子が食べたくなり久しぶりにケーキを焼く。　ずいぶんん前に...

空豆と茗荷の炊き込みご飯

2017年04月05日

　好きで見ているドラマの中で主人公の大好物と紹介されていた「空豆と茗荷の炊...

饅頭酒Оладьяを旬の苺と共に

2017年04月05日

　饅頭をすぐに作れるように饅頭酒を常備するようになっています。　饅頭酒...

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