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これ旨いのか?
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副産物パンケーキと仕込みもの
2020年03月29日
久しぶりに食べたくなったお菓子を作るべくТворог(トゥヴォーロク...
久々の饅頭酒から饅頭を
2020年03月27日
久しぶりに酒饅頭が食べたくて饅頭酒をおこし、昨日から生地を捏ね発酵さ...
黒パンでオープンサンド♪
2020年03月24日
ちょっと成形時に雑だったら切るときにぼろっと崩れる場所があるけれど、...
アストリアホテルからグルマンズ和牛へ
2020年03月22日
夕食が旅館に泊まった時のような品数だったので、朝食はどんな感じかと思...
湯西川から奥日光へ
2020年03月21日
元湯 湯西川館 本館の朝食。 昨日の熊鍋の残りを「朝食で雑炊にするといい...
またぎ料理
2020年03月20日
今日は湯西川の宿でいつになく早い夕食。 早い食事、ゆったり温泉で連れ...
低温調理の鱒を仕込む
2020年03月19日
夕食用の魚を買いに行ったら本鱒という名前で日本産の鱒半身が並んでいた...
次のパン種とБородинский仕込み
2020年03月18日
Бородинский(ボロディンスキー/スパイス入り黒パン)を仕込...
旬を味わう
2020年03月18日
このところ気に入ってよく作る煮なますをまた。 たっぷりの根菜としらた...
黒パンに合わせる夕食
2020年03月17日
業務スーパーへ食材を買いに行った時に買ってみた加熱済みビーツ。 小...
山菜の焼き浸し
2020年03月16日
こちらで見かけた焼き浸し山菜チーズがとても美味しそう!と手元にある山...
りんごを楽しむケーキ
2020年03月15日
在庫のりんごを消費したいとパイを焼き、まだ残っているりんごはどうしよ...
コテキーノと黒パン
2020年03月14日
この時にいただいて以来のファン「コテキーノ」。 時々生協のカタログに...
久しぶりに黒パンを焼く
2020年03月13日
久しぶりにライ麦種を起こしてライ麦パンを焼きました。 今回はライ麦...
花わさびの醤油漬け
2020年03月13日
近所の八百屋に旬の花わさびが並び始めたので第2段は醤油漬けを。 今回...
野菜たっぷり
2020年03月08日
八百屋でホワイトアスパラガスもグリーンアスパラガスも国産を見かけるよ...
懐かしのオムレツ
2020年03月08日
近所の八百屋でちらほら並び始めた行者ニンニク。 週中の価格から半額に下が...
久しぶりにロシア飯
2020年03月05日
仕込んだはいいけれど、なかなか使う機会を組み込めず冷蔵庫の主とかして...
初筍
2020年03月04日
今日は筍を今期お初で買ってきました。 まだとても小さい筍で柔らかい状...
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食べたい!飲みたい!これって旨いのか?と思って作ったときだけ更新ブログ不味いときもあるかも。
by 越後屋
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