これ旨いのか？

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しゃっきりおやつと水無月

2020年06月30日

　風は吹けど湿度高くて室温は温度計が指し示す温度よりも暑く感じる日でし...

Шкмерулиを作ってみた

2020年06月29日

　２月に松屋で販売されていたシュクメルリというジョージア料理。　一体大...

在宅勤務のお昼　３０日目　トマトとなまり節のパスタ

2020年06月29日

　今日のお昼。　６月に入って出入り多く在宅勤務の少ない連れ合い。　今日...

揚げ麩でがっつり

2020年06月28日

　元々は昨日の夕食予定だったものが、遅い時間の献立じゃないと今日のお昼...

鰹の黄身醤油漬けうどん

2020年06月27日

　夕食が遅めだった今日、とりあえずさっぱりいただけるものという希望だ...

梅仕事第７・８弾仕込み

2020年06月26日

　ポケットマルシェで見つけて買ってみた露茜（つゆあかね）という果肉が赤...

お初の味と初物

2020年06月24日

　お昼前に毎週水曜日限定の買い物から戻る途中、弁当販売もする肉屋のケー...

困ったらカレーに

2020年06月22日

　昨日歩きすぎて寝落ちるほど疲れているのがまだ取れていないのか、あんま...

金目鯛の塩麹漬け実山椒マリネ

2020年06月18日

　引き続き在宅勤務になるからと定期券を先月末で解約したら急に出社が多く...

カニを買ってみる

2020年06月17日

　今週は一人ご飯のお昼なのえ有り合わせで。　器の選択を間違えててんこ盛...

梅仕事第５・６弾仕込み

2020年06月16日

　梅仕事第５弾は仕込日が少し前ですが、コニャック使用の梅酒。　洋酒を扱...

炒り豆腐好き

2020年06月15日

　ひとりごはんの夕食は買い物せずに済むものをと炒り豆腐。　野菜は冷蔵庫...

塩漬け鰊はやっぱり自家製

2020年06月14日

　魚屋へ買い物へ行った時にピッカピッカの鰊と目が合う。　前回漬け込みに...

カリフラワーの漬物仕上がる

2020年06月12日

　６月８日に漬け込んだカリフラワーでКапуста по-грузин...

在宅勤務のお昼　２９日目　野菜ワシワシ

2020年06月11日

　今日のお昼はまたアルゴビ。　今回は水分をいい具合に飛ばし切れて好みの...

梅仕事第３・４弾仕込み

2020年06月10日

　梅仕第３弾は砂糖漬け。　青梅、まだ一応近所で買えますが、そろそろ終わ...

熱々からさっぱりまで

2020年06月09日

　連れ合い出社日のため、今日は一人ご飯で在庫整理お昼。　うどん１玉、冷...

久しぶりにアルゴビ

2020年06月08日

　カリフラワーで作ってみたかった保存食も仕込んだので安心して残りのカリ...

カリフラワーでКапуста по-грузински со свеклойを仕込む

2020年06月08日

　前回春キャベツで仕込んで塩味は強く付き、食感は柔らかすぎで思い描く仕...

漬物展開スープと黒パン

2020年06月07日

　昨日から展開料理に使い始めたКапуста по-грузински...

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