これ旨いのか？

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ほろ苦く香り高く

2024年04月29日

　いつもは秋田のアンテナショップで買っているウコギ。　近所のマンションで...

2024年04月28日

　村にいたときも晩春から初夏の風物詩の一つだったЧеремша（チェレ...

和風パスタ弁当

2024年04月26日

和風パスタ（太麺パスタ／獅子唐辛子／九条葱／玉葱／ベーコン／醤油麹） ...

鶏胸肉と野菜の炒め物弁当

2024年04月25日

鶏胸肉と野菜の炒め物（塩麹づけ鶏胸肉／キャベツ／ピーマン／大根の種）...

ランプステーキとおかか大蒜チャーハン弁当

2024年04月24日

おかか大蒜チャーハン（ご飯／大蒜／おかか／バター／植物油／醤油／塩）ラ...

筍と揚げとめかぶのおこわ弁当

2024年04月23日

筍と揚げとめかぶのおこわ（筍／揚げ／細切りめかぶ／白だし／餅米／水） ...

ビーツとツナサラダ

2024年04月22日

　自家製ツナとビーツ／人参を合わせたサラダ。　最近よく買う冷凍のマグロ...

何も思い浮かばない時のレトルトカレー弁当

2024年04月22日

ご飯／レトルトカレー（ボンカレー）　弁当作る気力萎えて献立思い浮か...

パン種利用のまんじゅうで焼きまんじゅう

2024年04月22日

　相変わらず消費状況を見つつパン種で作るまんじゅうを練習中。　今日の朝...

カレー弁当

2024年04月19日

雑穀米（米／赤米／きび／アマランサス）ゆで卵／カラーピーマン／ピーマ...

筍とラムのスパイス炒め丼弁当

2024年04月17日

筍とラムのスパイス炒め丼（ご飯／鰹節／カラーピーマン／卵／バター／油／...

マグロはらみ味噌漬け弁当

2024年04月16日

ご飯／たら昆布ふりかけ（米／きび／アマランサス／塩だらと切り昆布／胡麻...

珍しく華やかな朝食

2024年04月16日

　ビーツの手頃なものが続けて手に入ったので今日は人参／胡桃と合わせてレ...

氷頭なますとビーツの酢の物サラダ

2024年04月15日

　物産展で買った氷頭なますが美味しく「程よい味わいがきっとビーツのサラ...

ホルモン丼弁当

2024年04月15日

ホルモン丼（冷凍ホルモン（味噌）／玉葱／キャベツ／ご飯）　冷凍在庫の...

りんごと生姜のパイ

2024年04月14日

　キッチンカーのドイツパンとコーヒーのお店が好きで時々立ち寄ります。　...

パン種でまんじゅう生地試作中

2024年04月13日

　黒パン用の種を作る桶についている菌を使ってまんじゅう生地を試作中。　...

塩もつ焼きそば弁当

2024年04月10日

塩もつ焼きそば（塩もつ（冷凍）／人参／スナップエンドウ／キャベツ／玉葱...

筍とめかぶ混ぜご飯弁当

2024年04月09日

ミニトマト／長芋の漬物（市販品）ホタテの味噌漬け（ホタテ／甘味噌／味醂...

若竹煮と生麩の肉巻き弁当

2024年04月08日

若竹煮（筍／茎わかめ／揚げ／水菜／出汁／白醤油／塩／味醂）肉巻き生麩...

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